Arces Aglianico del Taburno DOCG – Torre Dei Chiusi

€12.90 imposte incluse

Arces è il nome di un guerriero valoroso,
ma anche di un vino rosso equilibrato e delizioso.
Aglianico è l’uva da cui si estrae
questo meraviglioso universo sensoriale.
L’origine certa senza nessuna obiezione,
nel rispetto di elevati standard di produzione.
In poche parole questo è ciò che cita
la denominazione d’origine controllata e garantita!

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Descrizione

Denominazione: Arces Aglianico del Taburno DOCG
Vitigno: Aglianico 100%
Annata: 2017
Alcool: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: contiene solfiti

Esposizione e altimetria: terreni collinari a 350 metri s.l.m. esposti a sud-est
Sistema di allevamento: spalliera (Guyot)
Tipologia del terreno: marne argillose e calcaree
Densità dell’impianto: 4500 viti per ettaro

Vendemmia: fine Ottobre, raccolta effettuato manualmente con accuratissima selezione dei grappoli
Tecnica di vinificazione: fermentazione con macerazione
Maturazione: invecchiamento in serbatoi di acciaio, botti e barrique

Degustazione:
– Colore: rosso rubino carico con riflessi granata
– Odore: ampio bouquet con prevalenza di sentori di viola e ciliegia
– Sapore: morbido, vellutato e persistente, equilibrato e giustamente tannico

Abbinamenti: ideale per accompagnare arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi mediamente stagionati
Temperatura di servizio: 18-20°C

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